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L-亮氨酸

基本信息

中文學(xué)名：亮氨酸   中文別名：α-氨基-γ-甲基戊酸、α-氨基異己酸

英文名：Leucine    

作用用途

亮氨酸可作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、調(diào)味增香劑。 亮氨酸的作用包括與異亮氨酸和纈氨酸一起合作修復(fù)肌肉，它們有助于促進(jìn)訓(xùn)練后的肌肉恢復(fù)，特別適合健美運(yùn)動(dòng)員。

亮氨酸較好的食物來源包括糙米，豆類，肉類，堅(jiān)果，大豆粉，和全麥。由于它是一種必不可少的氨基酸，這意味著身體不能自己生產(chǎn)，只能通過飲食獲得。